Jabuticaba es un árbol de uva brasileña que se encuentra en los estados de Minas Gerias y Sao Paulo, en el sur de Brasil. El fruto crece directamente del tronco y de las ramas del árbol, lo que le da al árbol de Jabuticaba una apariencia muy inusual. El fruto en sí es pequeño y redondo, de unos 3 a 4 cm de diámetro, con entre una y cuatro semillas grandes, una piel gruesa, de color púrpura intenso y una pulpa gelatinosa dulce, blanca o rosada.
Naturalmente, el árbol puede florecer y fructificar sólo una o dos veces al año, pero cuando se riega continuamente florece con frecuencia, y la fruta fresca puede estar disponible durante todo el año en las regiones tropicales. Durante la temporada de Jabuticaba en Minas Gerais, miles de vendedores ambulantes venden Jabuticaba fresco en pequeñas bolsas de red, y las aceras y las calles están manchadas de la misma púrpura profunda por pieles de Jabuticaba desechadas.
